また来たいと思います。一番の理由は、もちろん美味 しかったことです。新鮮で彩りもよく、素材もよいた め、薄味でできていました。野菜もふんだんにつかっ ていて、若い方から熟年の方まで美味しくいただける と思いました。スタッフさんもキビキビとされてい て、笑顔を絶やさずといった具合です。真剣ですが笑 顔でというのにひきつらず、自然な笑顔でした。チー ムワークも良かったので、居心地がよかったです。ま た来たいと思わせる雰囲気でした。

お料理を運んでくださったスタッフさんの笑顔が素敵でした。お料理を運ぶタイミング、飲み物、オーダーのとるタイミングなど、目を見ながら笑顔で提供してくださいました。また、カウンター席だったので、板前スタッフさんとお話しができました。伊勢エビのお造りを一口食べ、思わず「おいしい」と言うと、板前さんがうれしそうな笑顔で、「それは、私の腕じゃなく伊勢海老が偉いんです」と、言われました。そのユニークな返事に、料理がますますおいしく感じられました。

思っていたよりもメニューも 豊富で全てが美味しかったの で、他の人にもお勧め出来る お店でした。お店はとても混 雑していましたが不満そうな お客様もおらず、お子様連れ の方でもゆっくり食事されて いたので、子供がいる友人とも安心して来店できるお 店だと思いました。

入店前にお店の前で同伴者を待っていたところ、早くに気付いて頂き、ドアを開けて中で待つように言葉を掛けて下さいました。挨拶も気持ちよく、席までの案内も迅速で好印象でした。応対してくれた方が研修中でしたが、先輩のスタッフさんが後ろでフォローしていて、問題はありませんでした。

ネギ抜きでオーダーすると、 きちんと厨房まで確認しに 行ってくだいました。配膳の 際も、「ネギ抜きのお客様」と 確認してから、配膳していて 気配りが行き届いていまし た。挨拶も行き届いていて、退 店の時は全員の方が声をかけてくださるぐらい、活気 があふれていました。